ホテルの最上階にある「Brilliant Top Bar」に行ってみました。
座席は室内かテラスのどちらか選べます。
私たちはテラス席を依頼。スタッフの方は一番奥に案内してくれました。
案内された席は、イスの座り心地は良かったのですがテーブルが小さめ。「料理が来たら隣のテーブルとくっつけるの？」と思ったほどでした。（あとで気付いたのですが、バーですもんね（笑））
ブリリアントホテル内「Brilliant Top Bar」メニューは?
レストラン入り口の看板で、バーンと目に入ってきたFree Flow 110.000 /1hour（飲み放題1時間550円）。これは頼まなきゃ！ってことで、お酒好きの私はもちろんオーダー(^-^)v 息子はパイナップルジュース。
それとこちらもオススメだったBBQコンボを注文しました。コンボはメイン2種のほかに、前菜やデザートが3種類ずつあり、それぞれ1品チョイス。私たちはサラダ→チキンサラダ、メイン→ステーキとBBQリブ、デザート→パッションフルーツのケーキとチョコレートケーキを選びました。
まずはじめに運ばれてきた物は、やっぱり飲み物♪ 乾杯をしてふた口ほど飲んでいるうちにサラダが運ばれてきました。
チキンサラダは量も多く味も良し。少しピリ辛だったのですが、息子もペロリと食べていました。
メインにステーキを選んだ息子は、シーズニングが辛かったようでした。私がオーダーしたリブをあげると…完食。私がステーキを食べたのですが、ステーキは正直固かったです(^_^;)
デザートの写真は撮り忘れたけど、どちらも味が濃く美味しかったです。
ちなみに、飲み放題のビールはタイガーの生。冷えてました。毎回冷えてました♪（ホテルだしバーなら当たり前か（笑））
飲み終わってからのオーダーとなるのですが、わりとすぐに持ってきてくれます。
ブリリアントホテルでディナー詳細情報
ダナン市内の中心地にある4つ星ホテル、ブリリアント ホテル（Brilliant Hotel）は、ハン川とダナンの街を一望できることから、最高のロケーションと評判です。
ピアノ演奏会を聴くことができるフュージョンラウンジ。アジア料理がメインとなっているセンスレストラン。シェフの手の込んだ料理を味わえるキュージン・オブ・ブリリアントホテル。
そして、最上階に位置するパブ・バー「Brilliant Top Bar」のいずれかの場所でディナーを楽しむことができます。特に、おすすめしたいのが今回ご紹介した「Brilliant Top Bar」です。
「Brilliant Top Bar」料金＆メニュー
Free Flow 110.000 /1hour（飲み放題1時間550円)、サラダ、ステーキなどのメインディッシュ、デザートを全部含めても、3000円あれば十分というコストパフォーマンスの良さです。
「Brilliant Top Bar」雰囲気は?
パブやバーの位置づけなので、落ち着いた大人な雰囲気とBGMが特徴的、店内も清潔感のある高級な作りとなっていて、さすが4つ星ホテルという内容。最上級からのハン川の夜景と美味しいお酒という最高のコンビネーションで旅の疲れも吹っ飛びます。
「Brilliant Top Bar」おすすめの席は?
店内席またはテラス席の2つから選ぶことができますが、お勧めは最上階のメリットを最大限に感じることができるテラス席です。涼しい夜風と美しい夜景、そして美味しい料理とお酒、最高の気分を味わうことができます。
「Brilliant Top Bar」終わりに
ドラゴンブリッジの色の変わりとその下を通る船のライトがはっきりしてくる頃、賑やかな街の中心部とは思えないほどのんびりとしたお夕飯でした。
心地よい風もその演出に加勢。絶対に涼しい室内でお食事‼︎ってことでないなら、訪れる価値アリかも(^_^)
せっかくの景色。夕方前に入店し、夕暮れから夜景までゆっくり過ごしてみてください。
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